黄酒篇

By | 2015年3月10日

偶见楼下一黄酒店铺,坛中酒对于我这个北方人来说有些罕见,于是便提了三斤加饭回家,两天后觉得不错,便出此念想:尝遍门店甘酿。

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2015.3.10
绍兴咸亨雕王

加热后甜味浮出,入口颇顺,酒意略潜。
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2015.3.10
绍兴花雕王

为入口已有红枣泥香,酒意浅,连续品尝后有一丝苦涩。
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2015.3.10
绍兴八年加饭

酒意刚好,也有红枣泥香。
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2015.3.12 绍兴太雕
加热后酒意略浓,听老板说近年太雕不如花雕王卖的好,人总是会变的。
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2015.3.16 黑枣女儿红
枣香不如花雕浓郁,酒意略浓。
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2015.3.16 桂花酒
未加热前,满满桂花香,加热后,伴着酒醇飘出,另外,从颜色看,这才叫黄酒啊。
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2015.3.17 古越龙山
名字好听,入口易,酒意浅。
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2015.3.17 状元红
与花雕王差不多,但是枣香更浓。
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2015.3.18 竹叶青
药酒,味不如名,也有可能是这家酿造的方法问题,不好喝。
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